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The crashing tail
of New Zealand
ブラフ港町はニュージーランドで最も古い入植地のひとつです。 地元のイウィ（マオリ部族）の人々に加え、捕鯨業者、アザラシ猟師、漁師、起業家、探鉱者、そして世界の果てへの逃避を求める人々など、あらゆる人々がブラフへと足を踏み入れました。ここは地球上で最も荒々しく、容赦のない場所のひとつです。まさに、独特の精神を持つ、特別な人間を育む場所です。
AWARD-WINNING
ロンドンから19,000km離れた場所で蒸留されたブラフ・ジンは、紛れもなくクラシックなロンドン・ドライ・ジンの真髄を体現しています。しかし、手に取るボトルは、決してクラシックなものではありません。 それは、かつて保護された南の海に張られた外国の漁網を浮かせていたガラス製のブイに敬意を表したデザインです。 ブラフ・ジンは世界最高峰のジンと肩を並べる数々の賞を受賞しました。実際、世界最高峰のジンだと考える人もいるかもしれません。
meet hannah
Bluffの銅製蒸留器は、同じく伝説的な人物であるハンナ・ウォード・バロンにちなんで名付けられました。彼女はブラフの初期の起業家であり、ホテル経営者、そして酒場経営者でもありました。言い伝えによると、ハンナは背が高く、鮮やかな赤毛を持つ印象的な人物だったそうです。アイルランド生まれのハンナは、お酒をこよなく愛していました。 ハンナは埠頭近くに船員宿を開業しました。事業は繁盛し、彼女は土地を購入するための資金を借り入れ、下宿屋をブラフのクラブホテルへと改装しました。そこで彼女は宿泊客兼地主として成功を収め、亡くなるまでホテルの経営に携わりました。 彼女には娘のメアリーと2人の息子、ウィリアムとジョセフ・ウォードが残されました。ジョセフは1906年から1912年、そして1928年から1930年までニュージーランド第17代首相を務めました。
Gin that tastes like gin.
ジュニパーベリー
コリアンダー
イリス＆甘草の根
レモングラス
ハイビスカスの花
ジンの核となる、ジュニパーベリーは、豊かな松の香りと、すっきりとした深みのある味わいをもたらします。ブラフ・ロンドン・ドライの骨格を成すこのジュニパーベリーは、力強く、芳醇で、紛れもないクラシックな味わい。
スパイシーで、柑橘系のニュアンスを持つコリアンダーは、ブレンドに温かみと軽やかさを加えます。ブラフの生き生きとしたミッドパレットと、お馴染みの満足感のあるロンドンドライのキレのある味わいは、まさにこのコリアンダー由来。
これらの根はジンをしっかりとした 土台にし、香りを引き締め、滑らかな口当たりをもたらします。イリスは繊細な花の香りを、甘草の根は優しい甘さを加え、それらが調和して余韻の長い味わいを生み出します。
レモングラスのほのかな香りがブラフに独特の爽やかさを与えている。清潔感のある、ピリッとした印象がジュニパーの力強さとのバランスを取り、全体の印象を明るくしている。
GIN THAT DOES WHAT IT SAYS ON THE TIN
乾燥させたハイビスカスの花びらは、繊細な花の香りとベリーの風味、そしてほのかな酸味を添えます。それはまさに仕上げのタッチであり、ジンの幾重にも重なる複雑な味わいを優しく引き立てる、繊細なアクセントです。一方、リコリスの根は優しい甘さを加え、それらが調和と余韻を生み出します。
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